เครื่องบันทึกข้อมูลอุณหภูมิ Bluetooth มีบทบาทสำคัญในการขนส่งผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายในห่วงโซ่ความเย็น โดยเฉพาะอาหาร ห่วงโซ่ความเย็นอย่างต่อเนื่องทำให้มั่นใจได้ว่าอาหารยังคงมีคุณภาพสูงและมีคุณภาพสูงสุด
สำหรับผักและผลไม้ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือป้องกันไม่ให้ผลผลิตสุกเร็วเกินไป ผลไม้ ผัก และดอกไม้เป็นสินค้าโภคภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายสูง ซึ่งต้องมีการตรวจสอบด้านสิ่งแวดล้อมที่เหมาะสมในการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว เพื่อเพิ่มความสด คุณภาพ และอายุการเก็บรักษาจากไร่ไปยังโต๊ะอาหาร สภาพแวดล้อมของผลิตภัณฑ์ที่ไวต่ออุณหภูมิต้องได้รับการตรวจสอบและจัดทำเป็นเอกสารอย่างรอบคอบในระหว่างการจัดการและการเก็บรักษา เพื่อความปลอดภัยของอาหาร คุณภาพ และอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย เช่น ผลิตภัณฑ์จากนม อาหารทะเล เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และผลิตภัณฑ์ดอกไม้
ดร. Kyurem ให้บริการบันทึกอุณหภูมิทุกชนิดหรือโซลูชันการบันทึกข้อมูลอุณหภูมิและความชื้น เพื่อให้แน่ใจว่าการเปลี่ยนแปลงทั้งหมดในโซลูชันห่วงโซ่ความเย็นทั้งหมดจะถูกตรวจสอบและบันทึกโดยไม่สามารถย้อนกลับได้
การรักษาอุณหภูมิให้อยู่ในมาตรฐานระหว่างทางจากฟาร์มหนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งคือสิ่งสำคัญที่สุด โปรแกรมตรวจสอบการขนส่งสินค้าของ Dr. Kyurem มุ่งเน้นไปที่อาหารสดในทุกขั้นตอนของกระบวนการขนส่ง ไม่ว่าจะเป็นห้องเย็น ตู้คอนเทนเนอร์เย็น การตรวจสอบสินค้าระหว่างทาง หรือการตรวจสอบอาหาร กระบวนการทั้งหมดสามารถมองเห็นได้และทุกสถานะสามารถเข้าใจได้ที่ เหลือบมอง
ยังคงมีช่องว่างที่สำคัญระหว่างอุตสาหกรรมห่วงโซ่อาหารเย็นของจีนและประเทศที่พัฒนาแล้ว อัตราการไหลของห่วงโซ่ความเย็นต่ำกว่าประเทศที่พัฒนาแล้วมาก อัตราการไหลเวียนของห่วงโซ่ความเย็นของผลไม้ ผัก เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำในประเทศจีนเป็นเพียง 10%, 15% และ 23% ตามลำดับ เมื่อเทียบกับอัตราการหมุนเวียนของผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ และสัตว์ปีกในประเทศที่พัฒนาแล้ว 95% และเกือบ 100% อุตสาหกรรมห่วงโซ่ความเย็นของจีนยังห่างไกลจากความสมบูรณ์ Kyurem ก้าวล้ำนำหน้าและมุ่งเน้นไปที่แนวโน้มในอนาคต ผลิตภัณฑ์มีความเป็นผู้ใหญ่มากขึ้นและเชื่อถือได้ในด้านคุณภาพ น่าเชื่อถือมากขึ้น。
